Gräsmatta
Har :2-dag idag. Denna känns mer OK, bara lite magkurr på förmiddagen innan kattmatslunchen. Tänkte att jag skulle preppa och ha gjort i ordning dagens middag så att det gick snabbt att få mat när vi kommer hem, ”in case of emergency” liksom. Så, jag hittade ett recept på broccoli- och spenatsoppa på Ulrika Davidsson-sidan.
Ut igår till lilla frukt och grönt-butiken mittöver gatan. Broccoli är ju svår att ta fel på, men vilka löv är spenat i Kina? Finns det spenat i Kina? Finns det spenat i min butik? Hm. Några blad tror jag var rödbetsblad, nej. Andra blad som såg lovande ut, men nej. Tredje sortens blad jag stod och pillade och sniffade på, så kom en främmande kines-kund i butiken, gormade på mig och gjorde tummarna upp – ”ja, klart du ska köpa dom bladen”, liksom! ”De bästa!”
OK, shoppade blad, broccoli och lök, hem och skölja och hacka. Löven blev lite slippriga efter hackandet, nån typ av växtsaft inuti. Kokade ihop soppen, stängde dörren till köket, tyst tyst smög jag fram min mixerstav… jag gillar släta, A gillar buckliga soppor… men såklart kom jätteörat Carlsson och ertappade mig med mixerstaven i grytan, skamset slafsade jag sönder resterande soppa och smakade av. Jorå, helt OK. Kylde, burkade upp, och ställde i kylen.
Idag då?
Ja, om man tycker om smaken av gräsmatta, så vet jag vad man ska koka soppa på. A gillade inte ljummet gräs i skål. Han fick komplettera med mackor. Nä, helt OK för mig, men inte de bladen i soppa fler gånger!
Lite hungrig nu vid halv nio på kvällen, men så ska det nog vara!
Hot-hot-hot
Det var alltså den varmaste juli på de senaste 140 årens officiella mätningar i Shanghai i år. Skönt igår när det sjönk väl under 30 grader på kvällen, och inte var så #¤%&!!! fuktigt.
Har i alla fall haft tur att man inte är majskolv!
Högtryck
Testa att minska några kilo, ändra kost- och träningsvanor, försöka få till ett mer hälsosamt liv helt enkelt. Kollade blodtrycket hemma i Sverige, och det var högt. Det hade jag inte innan vi flyttade hit, då gjorde vi ju en omfattande kinesisk läkarundersökning för att få uppehållstillstånd. Nu ligger jag precis på de värden då man börjar medicinera i Sverige. Ska kolla upp mig här i SH snart, men jag avvaktar lite av tre anledningar.
– Jag märker inget, men det gör man tydligen oftast inte heller av högt.
– Jag vill inte börja äta medicin på en gång, ifall det är en anpassningstid eller biverkningar i början, för i oktoberledigheten planerar vi ju åka på en vandringsresa till Himalaya. Så farligt kan det ju inte vara att vänta 1,5 månad till, om man inte vetat om eller märkt något.
– Jag kan inse att gener och ålder har inverkan, men jag känner att det här året verkligen inte har varit bra på en del sätt. För mig. Har ju haft väldigt intensiva dagar på jobbet, minst 9 timmar jobb/dag i projekt som ingen trodde skulle behöva särskilt stor arbetsinsats. Plus 1 timme restid till jobbet, och 1-1,5 timme hem. Ätit maten på jobbet till lunch, som väl är lite sisådär nyttig och näringsriktig. Sent middagsmål hemma, eller restaurangmat. Svårt att hinna med och orka träna efter det.
Delvis pga detta som inspirationen är lite låg nu, detta är ibland som att leva i en konstgjord bubbla. Det är vardag som inte är någon bra eller vanlig vardag, för oss. Så mycket stad. Så lite natur. Så är det bara. Ett år till är OK, men sen räcker det nog! Och, dags för förändring och förbättring nu på en gång! Se vad man kan göra genom att ändra sin livssituation. Stark motivation till det.
Så äre me’t!
Bye bye
Ikväll ska jag ut med två andra tanter på jobbet och fira av den ena, som flyttar hem den sista i denna månad. Hon är i ”den sändning” av svennar till Kina som vi var med i, ”näst senaste gången” vi skulle åka, senaste gången det blev inställt och framflyttat ett helt år, alltså. Av alla framflyttningar/ändringar. Märklig känsla, att vi också kunde ”ha varit färdiga” nu? Hm.
Kaloriminus
Om man ändå inte är superpepp på tillvaron för tillfället, kan man ju försöka använda o-pepp-tiden att ändra sin situation!? Vi provar! I söndags morse och igår måndag innan jobbet var vi ute och lufsade, trots värmen. Mål: 3 ggr/vecka innan jobbet.
Läste lite om 5:2-dieten hemma i Sverige, plus att två kompisar pratade om den (tack Rich och Peacerich för tipsen!). Kan inte se det där avsnittet av Vetenskapens Värld som var upptakten, hann inte köpa Michael Mosleys bok för den kom ut veckan efter vi reste tillbaka hit. Men så länge det går att googla kan man ju klara sig ganska långt. Jag ska inte kalla det ”halvfasta” i min version, utan ”kaloriminus”. Kvinnor under 500 kcal, män under 600 kcal på lågkaloridagarna. Första dagen idag, försök 1!
Frukost 2 kokta ägg, en stor kopp kaffe på jobbet, vatten, vatten, vatten, lunch 2 knäckebröd utan smör och en burk tonfisk i vatten, vatten vatten, te, och nu hemma en soppa. Som blev riktigt god, även om varm soppa och SH-sommar verkligen kräver luftkonditionering för att bli kompatibla!
En variant på Kjerstin Dellerts Piggelinsoppa, baserat på ”vad finns i grönsaksbutiken i kvarteret” och egna konservburkslagret:
2 brk Mutti krossade snygg-tomater (sååå mycket godare!!!),
ett litet kålhuvud,
2 gula lökar,
3 vitlöksklyftor,
4 tomater,
1 röd och 1 grön paprika,
kycklingbuljong/-fond, och
bladselleri.
Skär upp, fräs i lite olja, på med de krossade tomaterna och vatten tills det täcker allt, koka 20 minuter.
Originalet;
http://www.alltommat.se/Smala-recept/Kandiskvinnornas-smala-recept-1.27286
Om ”periodisk fasta”:
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/04/allt-om-periodisk-fasta-vetenskapen-del.html
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/05/allt-om-periodisk-fasta-varianter-del-2.html
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/05/allt-om-periodisk-fasta-praktiken-del-3.html
http://periodiskfasta.com/periodisk-fasta/topp-10-myter-om-fasta-avfardade/
Zzzombie
Fortfarande jättesömnig, men jag kan inte med att göra samma som jag såg 3 kolleger göra idag på jobbet: sova över skrivbordet. Å andra sidan, de kanske inte lägger lika mycket tid på fikaraster som en genomsnittlig svensk gör, så man ska väl inte döma. Men det ser ovant ut… och kliar i hela kroppen att tillrättavisa, ”så gör man bara inte!”…
Nu fredagkväll, svalt inne men varmt ute, får se hur helgen blir. Inne eller ute? Spännande fortsättning följer!
Pyjamasproblem
Varmt. Nu kl 21 är det 31 grader, och med en luftfuktighet som gör att det motsvarar en känsla av ca 40 grader. Sover dåligt, vaknar ofta pga värmen. Gör att jag kommer ihåg fler drömmar, och en del är ganska konstiga. Ofta lyckas jag ju väva ihop något i drömmen med något i rummet, och med jobbet.
Inatt var den kinesiske chefen för hela R&D riktigt arg på mina pyjamasbyxor, att de hånade Kina.
Hann aldrig förstå innan utskällningen var slut och jag vaknade, om det berodde på att det var nidbilder av kineser, eller uppånervända kineser? Hm. Men de är ju köpta på en marknad i sidenstaden Suzhuo?
Döm själva, om jag ska sova vidare i dessa med gott samvete? Jag kanske inte heller har fattat varför mönstret på tygen är uppåner… men det kanske ser rättvänt ut från Sverige, på andra sidan jordklotet? Haha!
Specialleverans
Idag kom det en svensk kille och frågade vad jag heter, om jag kanske kunde vara… Ja, det är jag? Vad bra, då är det här till dig sa han, och lämnade över sin specialleverans.
Kolla! Snask och skvaller!
Jag känner mig jättesnål idag, andra brukar vara duktiga och bjuda när de får svenskt godis, men nej… jag smyg-smaskar, möjligen kan A få smaka, men ingen annan. Mina bilar! Bara mina!!!
Och när jag ändå berättar om såna här trevliga överraskningar, samma sak hände mig ju häromveckan, fast då var leverantören en dittills okänd tjej. Pås-sås, bland annat! Och andra braiga tillbehör för att kombinera med monstergrillen under våren. Man blir lite extra glad och fnissig när man får saker som inte finns här, men är så självklara hemma att man inte ens tänker på dem…
Puss på er, pinglor som skickat!!!
Betongbil
Någon som försökt ta en genväg, troligen på väg att bli en dyr senväg, sågs av en kollega i Chengdu på väg till jobbet imorse.
Nylagd betong + bil = obra.
Tydligen var markeringen för ”arbete pågår” tillfälligt borttagen för att släppa in lastbilen, och då passade den lilla gula på att köra.
Ny definition på betongbil, alltså:
Schyssta spiror
Hade ett långt Skype-samtal med syrran igår, skönt att höra en statusrapport efter 6 nya skruvar i svansen.
Men, lite hemlängtan kom krypande! Försöker bota den med serier av Niklas Eriksson, lyssna på Mammas Nya Kille från P3, och lyssna på Olof Wretlings Sommar- och Vinterprat från P1. Humorgruppen Klungan kan ju vara det roligaste som hänt på länge!
Det här är västerbottnisk humor. Trilla inte av stolen nu:
(Västerbottens landskapsblomma och landskapsdjur, sååå rejält, va? Tecknaren Niklas Eriksson igen.)
carlssonkarlsson 