Arkiv | mat RSS for this section

Mat

2 viktiga delar av den svenska kostcirkeln har betats av första kvällen!
Mat_1Mat_2

Kalla linser

Kall linssoppa smakar… kall linssoppa. Kör min 5:2, idag soppdag, men plötsligt var kön till mikron superlång och fylld av kinesiska kolleger. Som kör varje matlåda minst 5 minuter på max. Och ofta har 2 eller 3 lådor var… till slut gav jag upp! Blä!

Oenligt planerna

Förra söndagen skulle vi och finbesöket gå på det nyöppnade naturhistoriska museet i SH på förmiddagen. Det hade dessvärre rätt många andra också tänkt. Vi gissade på typ 2 timmars kö innan man kom in. Och hur är då utbytet av museet? Hm. Nej.
Ry_101Ry_102
Det får bli typ-turistande i YuYuan Garden istället! Ry_103
Och så passar vi på med en önskeshopping, röda lyktor!
Ry_104
Ett riktigt inkastar-proffs, inte ens en köpmotståndare kunde stå emot, utan blev bokstavligen indragen!
Ry_105Ry_106
Myller och krimskrams.
Ry_107Ry_108Ry_109
Tåliga besökare att saker inte blir som man planerat, inte ens den sushi-lunch man ser framför sig visar sig enkel att få 6 sittplatser till… och även på eftermiddagen var köerna in till museet opeppande långa.
Middag på Xibo, xinjiang-mat från nordvästra Kina:
Ry_110Ry_111Ry_112Ry_113
En kvällstur in till The Bund, med tunnelbanan. Som låter högt ibland!
Ry_114Ry_115

Bränd tant

… skyr gasspisen. Men nu har vi chocklagat mat i en riktad attack. Jag stökade fram och A stökade bort efterhand.. Kycklinggryta med ris till middag, sen en laddning köttfärssås på 8 hg färs, lite pasta till en lunchportion imorgon, och sen en balja linssoppa till typ 8 portioner. Fylla frysen med matlådor! Motsatsen till frys är temperaturen på ett kastrullhandtag där stekpannan på plattan intill har styrt dit överskottsvärmen… fsssst! Aj.

Finbesök

När vi kom hem efter arbetsveckan hittade vi familjen Ry! Kul! Vi går ut hårt med anpassning till Kina och äter riktig Kina-mat på en gång!
Ryd_1Ryd_2
Sen sover vi på saken, och åker till vattenstaden Zhujiajiao!
Ryd_3Ryd_4En socker-råtta:
Ryd_5Ryd_6Ryd_7Ryd_8Ryd_9Ryd_10
Båttur!
Ryd_11Ryd_12Ryd_13Ryd_14Ryd_16Ryd_17Ryd_18
En sköldpadda på väg mot nya mål!Ryd_19Ryd_20
Lite mys-trångt!
Ryd_21
Silkesmaskarna jobbar lördag!Ryd_22Ryd_23Ryd_24Ryd_25
Mitt-på-dagen-mat!Ryd_26Ryd_27

Kunming #1

OK, lite tjuvstart från jobbet och ett eftermiddagsflyg, lite sedvanlig inrikesflygförsening, men: Kunming!
http://www.travelchinaguide.com/cityguides/kunming.htm
Extremt prisvärt kineshotell!
Kun_1
Gatmat runt hörnet!
Kun_2
Massa gott att välja på?!
Kun_3
Nån slags knaprig insekt.
Kun_4
Sesamfröstänkta hönsfötter.
Kun_5
De rosa klumparna är hjärnor.
Kun_6
Allt går att grilla!
Kun_7Kun_8
Vi fegar med några lammspett och squash.
Kun_9
Man kunde ha ätit ostron…
Kun_10
… eller ha plockat ihop sin egen nudelsoppe-kombo.Kun_11Kun_12Kun_13
Sover gott, vaknar med blå himmel och sol! Typ varje tak i ”vårens stad” har solfångare!
Kun_14
Bekväm resa, med förbokad guide, och en riktig bil, en ren och fin Buick GL8 med säkerhetsbälten och en lugn och sansad chaffis. Vår guide kallar sig Moon på engelska, och dagens plan är att åka till Stone Forest.
Kun_15
Medan vi bilköar oss ut genom stan. Ett enormt område med hundratals såna här gator med byggmaterial. Puh, byggvaruhuset Hornbach gånger 10 upphöjt till 26 eller nåt.
Kun_16
Vi är ju lika mycket turister som alla andra som också är lediga på första maj, och en del av trafikstockningsproblemet… vi planerar om, stenskogen imorgon, idag Bambutemplet och West Mountains. Först en kik på Yunnans största sjö, Dianchi Lake. West Mountains i bakgrunden.
Kun_17Kun_18Kun_19
Proppat. Men inte hetsigt som i SH.
Kun_20
Inträdesbiljett, Bambutemplet!
http://www.travelchinaguide.com/attraction/yunnan/kunming/qiongzhu_temple.htm
Kun_21
Aaah, tempel, som han har längtat!
Kun_22
Gammalt träd.Kun_23Sssch!
Kun_24Kun_25Den speciella skatt som detta tempel har, är 500 lerskulpturer i nära nog naturlig storlek. Häftiga, fina, fula, söta, konstiga, … Kun_26Kun_27Fina former.Kun_28Eeeh… kulörta lyktor och en sandsäck? Munkarna kanske behöver få avreagera sig när ingen ser på?
Kun_29
Kun_30Kun_31Kun_32Här kan man snacka om strykarhund? Den följer husfoten, den blir alldeles röd, vilken jycke!Kun_33Kun_34Kun_35En spännande lergubbe.Kun_36En fin riktig gubbe.Kun_37Släpp ner mynt i den vattenfyllda urnan, försök pricka drakens mun i botten, lyckan är din!Kun_38Han som fick tillräckligt med tempel. För ett tag.Kun_39Vi tar lunchrast, men först ett stopp på dawernas.Kun_43God mat och sitta ute, aaah!Kun_40Kun_41Kun_42

Qibao

Förra lördagen. Efter att ha chansat på att köpa tågbiljetter på plats och inte få komma iväg förrän 2 timmar senare, blev det inget spontan-Suzhou, utan spontan-snabbtillverkning av läsglasögon och sen, strosande i Qibao istället! Souvenirer, krimskrams, kläder, men framförallt, en massa mat att mumsa på medan man strosar.
http://en.wikipedia.org/wiki/Qibao_Old_Town
Q_1Q_2Q_3Q_4Q_5Q_6Q_7Q_8Q_9Q_10Q_11Q_12Q_13Q_14Q_15Q_16Q_17Q_18Q_19Q_20Q_21Q_22Q_23Q_24Q_26Q_27Q_29
Q_25Q_28

HuangShan #1

Gula Bergen alltså! Även en entimmesflygning börjar med en… väntan på flygplatsen pga försenad avgång.
Hua_1Följt av en hämtning till hotellet av en kamikazechaufför, i en sunkig bil med färre säkerhetsbälten än sittplatser. Urk.
Hua_2
Bor på enkelt men välfungerande familjehotell i byn Feicui.
Hua_3
Vad vore väl ett område med fin natur utan WiFi?Hua_4
Trevlig lokal produkt!Hua_5
Söndag morgon och korrekt kinafrukost! Vi fuskar bara lite med att lägga till Nescafe.Hua_7
Som en pistkarta, lite klurigt att riktigt fatta avstånd och proportioner, men… ser ju fint ut!Hua_6
Hotellfasad och närmiljö.
Hua_8Hua_9Hua_10
Skjuts med kamikazemannen till buss-stationen. Nästa kamikazeövning är biljettkön till bussarna som tar oss upp på berget. Följt av själv busskön.
Hua_11Hua_12Hua_13
”Natural Oxygen Bar”, fina grejor alltså! Eller vad vi skulle kalla det hemma, ”luften är fri”…Hua_14
De gula gruppresekepsarna utbrister i ett unisont ”aaaaaah” och ger bussen lätt slagsida över utsikten ner mot dalen. Hade vi vetat att det kanske var dagens bästa utsikt, hade kanske vi också…
Hua_16Hua_17
OK, vandra upp eller linbana? Linbana!Hua_18
Ditåt!
Hua_19
Nämen neeeej… den kön finns ju inte ens en chans att ens överväga att… nej!Hua_20Hua_21
Omstart, till topps till fots! Två etapper, 3,5 + 3 km.
Hua_22Hua_23Hua_24
Backup-lösning.
Hua_25
Inte glömma att titta bakåt!Hua_26
Etapp 1. Fukt från mättad luft och lite vanlig ansträngning, puh!Hua_27Hua_28
Den åtråvärda linbanan… Hälften av promenaden kvar!Hua_29
Inte helt utan kö till fots heller, kanske.Hua_31
Fint! Men mest olika typer av gråskalor idag.
Hua_32Hua_33Hua_34Hua_35Hua_36
Verkar inte klaga över sin börda, verkar inte klaga över sina skor…Hua_37Hua_38
Ah! Toppen! Nu vad? Gå runt och njuta av utsikten! Hm.
Hua_39Hua_40
Bilden ljuger. Det är jag som är trött. MarLan luras.Hua_41Hua_42
Lunchdags! Den magiska matlådan från hotellshopen, självlagande. Eller i alla fall självvärmande, vatten plus en påse med nån kemikalie och vips, en exoterm reaktion som kemiingenjören skulle ha sagt (fast det sa hon inte!), som om det inte räckte med den dimma som redan är, ger A:s matlåda ytterligare ett bidrag.
Hua_43Hua_44Hua_45
Berg, tallar, dimma. Grundkonceptet idag! Och en vindpinad frisyr!Hua_46Hua_48Hua_49Hua_50Hua_51
En civiliserad ekovägg. Det tror jag när jag hör det… äsch, det är ändå inte sådär perfekt tyst och lugnt i naturen här.Hua_52Hua_53
Ah! Bästa fotospot på hela berget!Hua_54
Vad tycks?
Hua_55
Bära eller bäras.Hua_56Hua_57
Varvet runt på toppen är avklarat, vi planerar linbanan ner.Hua_58Hua_59Hua_60
Överlevde köandet.Hua_62Hua_64
Middag på familjehotellet. Massor av mums!Hua_63

Gatmat

Lördagens pannkaka under konstruktion.
Pann_1Pann_2Pann_3Pann_4Pann_5Pann_6Sat_52

Gårdagen

En lördagspromenad!
Ett hus-spöke.
Sat_1
Som man kockar får man käka!
Sat_3
Kanske lunchrast från glödlamps- och lunch-haket?Sat_4Sat_5Sat_6
Jo faktiskt! Detta är sant! En blind leder en blind! Hinder i vägen…Sat_7Sat_10
Röd gubbe väntar på grön gubbe.Sat_11
Stundens poesi.Sat_12Sat_13Sat_15
Nytt naturhistoriskt museum på gång! Sat_16
Antingen har det inte öppnat, eller så har inget fattat var man går in? Eller ut.
Extrance???
Sat_17Sat_18
Fontänservice pågår.Sat_19Sat_22
Räven börjar se skabbig ut?Sat_23
Fåglarna bygger bo i nosen…Sat_24
Sport! Hon har löst det problem jag också hade med min tennistrainer, med en extra tyngd på tyngden! Tänk om… jag kunde ha kanske blivit proffs, om inte gummisnodden hade gått av hela tiden!Sat_25
Längst till vänster: coolaste killen kör baklänges, med översteg!Sat_26
Bra tork- och vädringsväder idag!Sat_27
Även fåglar blir ju dammiga!Sat_28Sat_29
Glöm mördarsniglar, här är… mördar-ostron! Vilka bjässar! Sat_31
I väntan på…
Sat_32
…nästa steg?
Sat_33
Bambuskott och annat.Sat_34Sat_35Sat_36Sat_37
Säljstöd av levande sköldpadda.Sat_38
Men den ser ju ut att bara ha det sådär halvskoj på jobbet.Sat_39
Körsbär och kalsipper.
Sat40Sat_41Sat_42Sat_43Sat_46
Den kinesiska versionen av ”sex laxar i en laxask”?
Sat_45Sat_44
Flinka fingrar på ål-renserskan.
Sat_47
Men vänta… en ål verkar…
Sat_49
…ha andra planer!
Sat_48
Lunchpannkaka! Mmm!Sat_50Sat_52
En av få parkeringsautomater! Annars är det oftast manuell bemanning.Sat_53
Byggubbar, flitiga.Sat_54Sat_55
Skönt att få komma ut i solen och värmen.Sat_56Sat_57
Fanns det VM i tupplurande, skulle nog Kina ha en stark laguppställning!Sat_58Sat_59
Sat_64
Mmm, fasaden vid köksdelen på den här restaurangen… kan man nog nästan koka buljong på!Sat_60
En av de tappra stolsäljarna!Sat_61
Uggtvättardagen!Sat_66
Och så, nästan hemma, cirkeln sluten! En promenad utan mer mål än att komma tillbaka därifrån vi började, men händelserik under tiden!Sat_65