Grillat är godast

Måste bara demonstrera grillen från i torsdags!
Kolla konstruktionen, en rund puck som sitter excentriskt i vänster ände och drivs med en elmotor, pucken puttar de två tvärgående ribborna fram och tillbaka. Ribborna sitter ihop med en ram med hål längs utsidan av grillen, och ramen rör sig då fram och tillbaka hela tiden. Grillspetten vilar över glöden i klykor, men spetten har ett ”kugghjul” som passar  i hålen på ramen. Vips roterar grillspetten fram och tillbaka och får en jämn grillning, och man kan sitta och mumsa under tiden man väntar på att nästa ska bli klart. Och lägga de färdiga på ramen ovanpå för varmhållning. Snyggt!


Grillad vaktel. Specialbeställning, kom in färdiga.

Grillgänget!

Efterrätt, ooh vad festligt med tofstandpetare! Och ja, små tomater är oftast frukt i Kina, inte grönsaker.