Etikettarkiv | tomat

Grillat är godast

Måste bara demonstrera grillen från i torsdags!
Kolla konstruktionen, en rund puck som sitter excentriskt i vänster ände och drivs med en elmotor, pucken puttar de två tvärgående ribborna fram och tillbaka. Ribborna sitter ihop med en ram med hål längs utsidan av grillen, och ramen rör sig då fram och tillbaka hela tiden. Grillspetten vilar över glöden i klykor, men spetten har ett ”kugghjul” som passar  i hålen på ramen. Vips roterar grillspetten fram och tillbaka och får en jämn grillning, och man kan sitta och mumsa under tiden man väntar på att nästa ska bli klart. Och lägga de färdiga på ramen ovanpå för varmhållning. Snyggt!
BBQ_2
BBQ_3
Grillad vaktel. Specialbeställning, kom in färdiga.
BBQ_4
Grillgänget!
BBQ_1
Efterrätt, ooh vad festligt med tofstandpetare! Och ja, små tomater är oftast frukt i Kina, inte grönsaker.
BBQ_5

Fruktstund

En av anledningarna till att lära sig prata kinesiska skulle vara att kunna snacka med städerskan på jobbet! Det är hon och jag varje morgon, vi diskar varsin kaffemaskin samtidigt, men vi kan ju inte prata med varann…
Men, idag kom hon med en liten bytta frukt till mig, körsbärstomater och varomnuheter, drakögon på kinesiska tror jag? Longan, lär jag mig nu! Hursom, gulligt!!!fruktstundhttp://en.wikipedia.org/wiki/Longan
(Hm, ”nära utrotningshotad frukt”, men de säljs verkligen i varenda fruktaffär här i SH! Det är kanske så man blir utrotad…)