Kötthantering

Medan man står utanför ett köpcenter och väntar kan man få se både det ena och det andra. T ex en leverans av kött till en av restaurangerna. Jag visar några stillbilder från filmklipp…
Moppe-leverantör och styckare, allt-i-ett!
Instruktion:
1. Om det du ska leverera är en massa hopfrusna köttklumpar, däng dem i marken 6-7 gånger från över-huvudet-höjd, för att separeras.

2. Dra loss köttbitarna en och en, efter hand som de lossnar.


3. Packa ner resten i påse igen, och ner i kartongen.

4. Portionsstycka.

5. Förpacka. Klart för leverans!