Såsen

Ingen matlagningsblogg, men… tänk inte, bara lyd! Gör Såsen!
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2071&artikel=5746781
Gör Såsen med alla ingredienser, gena inte! Hade tyvärr ingen timjan hemma i Kina-köket, som alltid finns i Partille-köket. Just nu är det typ större sannolikhet att hitta ett paket jaksmör eller kycklingfötter här hos oss, men nu ska jag ut och leta timjan och då kommer Såsen att bli ÄNNU bättre! Slurrrp!

PS: För den som av olika anledningar inte vill ha alkohol i sig eller sin mat, en färdigkokt rödvinssås  är i princip alkoholfri (definitionsmässigt under 0,5%, dvs ungefär samma alkoholhalt som t ex yoghurt). Kolla denna genomgång och kommentarerna, ifall ni är nyfikna på fysik och kemi! (För övrigt den matblogg jag gillar mest!)
http://www.barariktigmat.se/index.php/teknik/vetenskap-och-mat/item/275-alkoholfri-rodvinssas

Taggar:

About carlssonkarlsson

Från Sverige och Partille, till People's Republic of China (PRC) och Shanghai. Två år. En enkel blogg, om små och stora händelser i en ny vardag.

2 responses to “Såsen”

  1. Anders says :

    Tack vad snällt skrivet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: