Om man ändå inte är superpepp på tillvaron för tillfället, kan man ju försöka använda o-pepp-tiden att ändra sin situation!? Vi provar! I söndags morse och igår måndag innan jobbet var vi ute och lufsade, trots värmen. Mål: 3 ggr/vecka innan jobbet.

Läste lite om 5:2-dieten hemma i Sverige, plus att två kompisar pratade om den (tack Rich och Peacerich för tipsen!). Kan inte se det där avsnittet av Vetenskapens Värld som var upptakten, hann inte köpa Michael Mosleys bok för den kom ut veckan efter vi reste tillbaka hit. Men så länge det går att googla kan man ju klara sig ganska långt. Jag ska inte kalla det ”halvfasta” i min version, utan ”kaloriminus”. Kvinnor under 500 kcal, män under 600 kcal på lågkaloridagarna. Första dagen idag, försök 1!
Frukost 2 kokta ägg, en stor kopp kaffe på jobbet, vatten, vatten, vatten, lunch 2 knäckebröd utan smör och en burk tonfisk i vatten, vatten vatten, te, och nu hemma en soppa. Som blev riktigt god, även om varm soppa och SH-sommar verkligen kräver luftkonditionering för att bli kompatibla!

En variant på Kjerstin Dellerts Piggelinsoppa, baserat på ”vad finns i grönsaksbutiken i kvarteret” och egna konservburkslagret:
2 brk Mutti krossade snygg-tomater (sååå mycket godare!!!),
ett litet kålhuvud,
2 gula lökar,
3 vitlöksklyftor,
4 tomater,
1 röd och 1 grön paprika,
kycklingbuljong/-fond, och
bladselleri.

Skär upp, fräs i lite olja, på med de krossade tomaterna och vatten tills det täcker allt, koka 20 minuter.

Originalet;
http://www.alltommat.se/Smala-recept/Kandiskvinnornas-smala-recept-1.27286

Om ”periodisk fasta”:
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/04/allt-om-periodisk-fasta-vetenskapen-del.html
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/05/allt-om-periodisk-fasta-varianter-del-2.html
http://hjarnfysik.blogspot.se/2013/05/allt-om-periodisk-fasta-praktiken-del-3.html
http://periodiskfasta.com/periodisk-fasta/topp-10-myter-om-fasta-avfardade/