Snacksrapporten
Specialinlägg till EvWa… men ni andra får också läsa!
Provar mig igenom chipssortimentet. De flesta smaker smakar helt enkelt ganska lite, mer fadd eller bara lite fet smak. Men nu hittade jag en med lite kryddighet och sälta. Vad var det för smak då? Jo,”Hot & Sour Fish Soup Flavour”. Inte den påse ni skulle valt hemma, bland sourcream, grillchips eller dill å gräslök?
Sorter ni kan skippa när ni kommer å hälsar på här, helt enkelt:
Lime
Gurka
Ost
Kräfta
Italiensk köttsmak
Än så länge får snacksen av hönsfötter, anktungor, ankskallar och kycklingskinn hänga kvar i mataffärerna. Torkade småfirrar och miniräkor smakade inte så mycket. Annars är det en hel del torkade frukt/grönsaker kvar att prova, torkade gröna ärter med wasabi eller typ fransk senap är gott.
Dagobert
Ända sen jag var liten och läste Dagobert i morgontidningen, har jag varit lite nyfiken på de där vattenautomaterna som alltid fanns i bakgrunden på hans kontor. Det finns det här med, och nu har jag testat att byta en vattenbehållare också! 18,9 liter vatten i marklyft, med instruktioner från en av städerskorna, som även försöker bättra på mitt uttal av ”hej” på kinesiska varje dag.
(En senare bild, från den lgh som vi slutligen nu bor i. Kranvattnet är inte drickvänligt, så man har en sån här bubbla hemma också. Koka pasta, skölja frukt och grönt, borsta tänderna. Spola i toan och duschar och diskar gör man dock med kranvattnet. Som synes, en tapp för kallt (nåväl, rumstempererat) och en för varmt, men ni ser också att vi inte pluggat i stickproppen, vi använder den bara som vattencistern.)
Artrikedom
Ögonblicksbild av saker i kylskåpet på jobbet igår eftermiddag, en skön mix av växt- och djurriket:
– Levande krabbor
– En halv Marabou chokladkaka (som troligen ligger i riskzonen för hemlängtansrelaterade stölder)
– 3 burkar med nån yoghurtliknande sörja som förmodligen är nästa steg i Flemings tidigare experiment som ledde till penicillinet
– Halvätna efterrätter från någon [freee-daaahs-fiii-kaaa], kanske
– Svenska ingenjörers medhavda lunchlådor pga ängslan för gratislunchen
– Svenska ingenjörers medhavda lunchlådor pga trötthet på variationen av gratislunchen
– Diverse byttor och burkar med svårdefinierade brun-gröna grejor, gissningsvis kinesisk naturmedicin?
– Plastpåsar med stekta pannkakor och andra frukosträtter
– Vattenflaskor för svennar som tycker att vattnet i den allmänna vattenbehållaren är lite för rumstempererat
– En tetra vaniljsås från IKEA, numer även känd som ”Gunilla sauce” pga språkförbistring kombinerat med namnet på hon som serverade den
– 2 tuber Kalles kaviar (se kommentar för Marabou ovan)
SOS: smör, ost och salami
Pust, lite segt men det kunde man ju inte veta innan. Tänkte passa på att köpa lite mat som vi är mer vana vid, eller saknar, i samband med hemresan från jobbet idag. Det finns ett antal stora supermarkets i en fransk livsmedelskedja på några ställen runt omkring staden. Men åååå, det råkade ju vara dagen då trafiken stod nästan stilla, bitvis. Eller åtminstone kändes det så. Väl framme vid supermarketen visade det sig vara ett köpcenter, där supermarketen var utspridd på 3 plan. Rulltrappan till mat-delen på våning 3 var en sån som får rulltrappan i Allum hemma i Partille att verka snabb… zzz. Sen var det som vanligt en jättestor del med färsk mat som ligger relativt öppet, inte helt luktfritt kanske. En jättestor avdelning med vin och sprit. Till slut hittade vi även Barilla-pastan och tomatsåserna, skönt att kunna laga nåt enkelt på rummets kokplatta. Sen en massa bröd med franska fina skorpor på ytan (liten frys har vi ju på rummet, så vi köpte en del extra), lite ost, bredbart smör, salami, och yoghurt. Lite omväxling mot den lilla kinesiska supermarketen nära där vi bor, den med förföljelse-expediterna! Dock var det typ lika många anställda som kunder, många som plockar, fixar, håller snyggt och kanske inventerar kontinuerligt. Summerat: från jobbet till hotellet, via matbutiken = 2,5 timme = lång hemresa. Skum känsla att chauffören sitter och väntar medan man handlar också. Stackaren.
Gratis lunch = nudelfrossa
Man säger ju att "There is no such thing as a free lunch", men än så länge känns det så! Det finns alltså 4 luckor där det serveras mat i restaurangen på jobbet. 2x kinesisk mat (med eller utan fläsk, där det senare oftast innebär att det ligger nån friterad firre med miljarder ben och stirrar på dig från lunchbrickan), 1 med västerländsk mat )som FL har konstaterat oftast är grön risotto, gul risotto, eller beige risotto, beroende av kryddan som är tillsatt). Alternativt har det varit pizza och spaghetti med köttfärssås också. Men, den bästa luckan, där det dessvärre alltid är kö: färska nudel-luckan! Nudlar med eller utan soppa, nybakade av nudelkocken. Tyvärr betyder detta hantverk att det tar väldigt lång tid av ens halvtimmeslunchrast att vänta på sin portion, men den är värd att vänta på! Och än så länge är det dessutom spännande att se tillverkningen, kocken står och knådar, daskar och drar sin deg i en riktig show. Mmmm! Serveras tillsammans med ett nötkött (?)i tunna skivor, massor av färsk koriander (till MaLan: man kan säkert be att få slippa den!), någon typ av soja och typ friterad lök. Yummy yummy! Jag kan äta denna lunch varje lunch, med eller utan soppa för variationens skull! Fast GuBo tror att jag kommer att ha tröttnat inom ett halvår… vi får väl se! Än så länge är allt (utom köandet) en ren njutning!
Glöm snabbnudlar, detta är en helt annan grej!
Dessutom passar det mitt usla bordsskick rätt bra att smaska nudlar med pinnar, halvböjd över matskålen och bara glufsa som en riktig kines!
Jordnötssmör och sylt
Mmm. Vilken härlig frukost vi äter här i vårt rum. Rostad formfranska som i sig är lite söt, jordnötssmör och sylt. Förstår att man kan börja längta efter ost! Snart är det dags att leta upp en supermarket av europeisk typ och göra en halvstor handling. Inbillar mig också att det kan bli lite skillnad när vi har vårt eget boende.
Spännande på jobbet är frukostshoppen i matsalen, för 1 kr/styck kan man välja mellan 5-6 olika saker varje dag. Om jag bara försöker beskriva vad det är, eftersom jag inte vet vad de heter, olika olika dagar: pannkaka, knyten i olika former med grönsaker eller köttfyllning, platta hönökaksliknande bröd. Stekt ägg vet jag vad det är och heter (fast kanske inte från vilken fågel…). Vill gärna prova! Investera 1-2 kr/dag och mumsa sig igenom sortimentet.
Summerat: M kommer att gå upp 5-10 kg för att hon måste prova allt, A kommer att gå ner 5-10 kg för att han inte vill prova allt. Och inte har någon aptit på morgonen heller, förstås.
20 kr rött
Vi handlade lite mat på den kinesiska supermarketen med förföljar-expediter igen. Importerat vin har vi ju läst ska vara ohemult dyrt här. Men kolla i butiken för skojs skull kan man väl kosta på sig… Jaha? Visst, många dyea sorter, men en flaska rött vin för 20 kr, och det är riktigt gott! Det står på etiketten att det är från Chile, undrar om det stämmer eller om etikett-printern står i kvarteret bredvid? Spelar ingen roll!
Fredag på er, skål, tammef-n! 🙂
Fredagsfika i SH
Vad är det som händer när en massa kineser på jobbet springer runt på fredag eftermiddag, helt ivriga och ropar ”fiii-kaaa, fiii-kaaa”? Jo, då är det dags för det bästa med Sverige att kinesifieras! Premiär för mig idag, en kollega berättade om familjedagen som facket planerar för alla anställda, medan vi smaskade (definitivt SMASKADE!!!) på frukt, potatischips med gurksmak, kex och korvbrödslikande små bröd…
Zzz och om-nom-nom-nom
Rejält trötta på kvällarna. Nu verkar vi snart ha vänt dygnet till ungefär samma tider som resterande 23 miljoner i den här staden, skönt. Ganska långa dagar, chauffören hämtar kl 07:15, vi är på jobbet ca 1 timme senare, sen åker vi hem kring 17:30 och då tar det 1 timme eller en skvätt till att komma tillbaka till hotellet. Sen kommer problemet att vi plötsligt inser att vi är ganska hungriga, så byta om till något bekvämare och sen ut och försöka hitta vad man vill äta. Det låter kanske lyxigt, men ärligt talat, nog är det ganska lugnt och skönt att få laga lite mat och äta hemma? Jag lovar!
Mer om mat: fri lunch på jobbet alltså, det är ju faktiskt ett litet äventyr i sig, varje dag! Idag var det noll kö till det västerländska alternativet, så då chansade jag på det för att slippa vänta. 1/2 liten pizza med skinka och svamp, 3 små försök till vitlöksbröd, en assiett stekt squash, och en tomatbuljongsoppa. Det lät väl ungefär som något ni skulle gjort till lunch? Men faktiskt ganska gott, pizzan och tomatsoppan! Har faktiskt fått beröm för min pinnföring, eller så är kollegerna bara artiga? Haha! Men helt lätt är det inte att äta en kycklingklubba med pinnar…
Nödproviant i skrivbordslådan på jobbet, sen mina Snickers tagit slut: en påse mandlar, en månkaka. Sicken grej, den här kakan! Snart är det ledighet, månfestivalen, och då firar man in den med speciella kakor. Olika smaker, men gemensamt är att alla smakar sött, och är extremt kompakta. Men jag tror de är späckade med energi, och mättande! Ska bunkra såna, om säsongen tar slut snart!
Första hotellet vi bodde på låg precis bredvid en Tesco-butik, typ Coop Forum eller Ica Maxi. Lite av varje, skor, kläder, mat, hemelektronik, vitvaror, typ. Den kan vi sakna nu när vi bor mitt i stan, och bara hittar kinesiska supermarkets på bakgatorna. Men å andra sidan är de ytterligare mer spännande att handla i! Den vi var på i söndags, då följde en kinesisk expedit med i bakgrunden och kollade vad vi kollade på hela tiden… var nog bara nyfiken på vad vi skulle lägga i korgen! I tisdags en annan butik, där folk var extremt högljudda och tjafsade med personalen om något okänt vid informationsdisken, då var det vi som var nyfikna och ville veta om vad! (Men det lyckades vi inte med…)
Dag 3
Idag var det spännande i matsalen på jobbet. Att få de goda nudlarna innebär att behöva stå i en kö som är ungefär lika lång som halvtimmeslunchrasten. Alternativet är en disk med "västerländsk" mat, eller två med traditionell shanghainesisk kinesisk mat. Jag valde disken som inte slutade med att man fick en friterad fisk med skalle med underbett och alla fenor kvar, på brickan. Kollegan FL som varit här sen i mars, tipsade dessutom om att många av firrarna som serveras här "får en mört att framstå som benfri". Alltså, inget för klena M. Däremot, osaltat ris, wokad tofu, wokade grönsaker, en sås-kokt fläskkotlett, två märkliga grytor av lite dallrigt fett/kött, och en skål med tomatbuljong: inte sååå dumt trots att det låter mysko?
A däremot glömde att äta lunch. Hm…
Kompisen NB hjälper mig idag att köpa ett kontantkortsabonnemang som ska funka även för lite surf. Kanske hade jag klarat att köpa rätt kort själv om jag hittat en säljare som kan lite engelska, men nu var det bekvämt att få hjälp! Så tacksamt! Får det imorgon på jobbet. Sen kanske jag måste köpa till något tillägg för att kunna ringa/SMS:a utomlands, men det visar sig! Vänta bara! Att få mitt Telia-Refill-abonnemang att funka härifrån (vilket ju skulle kunna vara bra att ha som backuplösning), visade sig kanske kunna ordnas om jag faxade (!) in ett bevis på mitt fastighetskontrakt… äsch. När faxade man nåt senast? Surt att plötsligt inte vara med i folkbokföringen längre!
Lite pyssel med att få alla papper i ordning så att företaget jag vill jobba på här, verkligen kan påvisa att jag inte jobbar på något annat företag som blir arga på dem. Typ. Så att jag kan få arbetstillstånd i landet. Men mitt snälla företag hemma kunde snabbt skicka ett nytt intyg att jag visserligen är anställd, men tjänstledig. Snabba och proffsiga som vanligt! Man önskar ju att man kunde mer än bara maila tillbaka och tacka för hjälpen, särskilt som man uppskattar snabb och vänlig hjälp extra mycket när annat är krångligt och omständligt.
4 kvällar på hotellet, nu har vi tagit kvällspromenaderna i alla 4 väderstrecken utanför dörren. Idag var bäst! Först trööökigt trööökigt trööökigt ganska långt längs en bred bilväg, sen runt ett gathörn sen runt ett till – och där! Hurra, plötsligt började det hända saker. Det är ju så spännande att bara gå och spana på allt stort och smått som sker på trottoarer, i små butiker, hål-i-väggen-matställen, verkligen kontraster! Allt från danskurser (det och gymnastik är jättevanligt ute på öppna ytor/i parker), grillade ostron och kräftor, frisörer, telefonkortsförsäljare (jaja, snart kommer jag ju att kunna köpa själv…), krimskrams, iPhone- och iPad-fodral i massor, frukt och grönt, baljor med firrar, moppar, cyklar, … Fascinerande!
carlssonkarlsson 