Arkiv | mat RSS för denna sektion

Amfibielunch på jobbet

Jodå, även på jobbets lunch kan man få padda ibland.
Här är kollegans matbricka i fredags, padd-rätten närmast:
mat_Padda

Tomten kommer till SH igen!

Det kanske låter lite för ovant att säga att vi är hemma i Shanghai, men vad som definitivt stämmer är dock att vi är tillbaka i Shanghai, efter de bra dagarna i Hong Kong. SH var grått och regnigt, men chaufför Min Hua mötte oss med varsitt paraply, omtänksamt! Jag fick ett gult med Nasse och Nalle Puh, vilket mottagande va?

Sen blev det ju ännu bättre när vi kom till huset där vi bor, och möttes av portvakten med ännu ett härligt illgrönt vadderat kuvert! Hurra! Nu från ett snöigt Uppsala, som bidrog med mycket läsvärt, turkisk peppar, skumtomtar och marsipan! Om nom nom nom! Tack tack, härligt!
(Nästan 2D visserligen, men för att ha gjort en så lång resa så var de ändå i ganska god form, va???)

27decpost

Julgris

Ett tvådimensionellt grishuvud till julbordet, någon?

Liten bild för att den kanske är lite läbbig.

 

 

 

Julgris

Chock-lad

Kolla kolla kolla! Igår när jag var ute på promenad tittade jag in i en liten butik, fastnade med blicken på en kyl med såna där starka snurr-framkallande belgiska blå, Chimay-öl. Sen tittade jag lite till, och! Daim!
Köpte denna till lilla A så kanske jag kan locka hem honom. 35 kr för en 200-grammare från andra sidan jordklotet, inte sååå illa va?
dec_daim

Alternativet, om man inte vill ha något importerat…
11okt

Frosseri

Jahapp, livet som kinesisk gräsänka! A på tj-resa. Hm, A är ju normalt inte jätte-elak, så jag vet inte varför jag brukar göra abnorma frosserier första kvällen han är borta, som när vi bodde hemma i Partille… Men senast då, så fick jag till det väääldigt bra, eller vad sägs om detta på ”kväll 1 i frihet”:
– En halv special med räksallad på gatukök (=”korv m bröd OCH mos” på göttebörschka,
– En påse Estrella Dill & Gräslökschips,
– Ett glas rödvin,
– En försvarlig bit mumsig Taleggio-ost.
Resultat: ett lätt övermätt illamående och sova på rygg…

”Kväll 2 i frihet”: te och knäckemacka… Haha! Systemet justerar in sig själv. Så gott var det inte led dag 1, och inte alla sakerna på samma gång!

Hälsningar,
Svullo
PS. Idag var lunchmaten så gott som slut när jag äntligen fick tid att gå och äta. Det ätbara som återstod som intressant var 4 decilitersmå yoghurtar, kompletterat med 3 bananer som jag hade med mig hemifrån. Äter nu 2 bananer till i bilen, för jag planerade ju träning ikväll!
/Monkey-ca

Färsk padda

 

Detta hittar man i mataffären, typ motsvarande Ica, bland andra mumsiga råvaror. Mycket vanligt även med levande (nåja, de rör sig iaf och simmar inte uppåner) fiskar i akvarier, krabbor.

Mumsat

 

Nu har vi födelsedagsmumsat. Lost Heaven, en restaurang med GOD kinesisk mat, med mer smaker än de normalt är på maten i SH-regionen. Mysigt, men osannolikt många svenskar vid borden intill! Bara 1 från jobbet dock…
http://lostheaven.com.cn/outlets-restaurant.aspx?type=restaurant-french

Sen en drink och en whisky var på baren på hörnet hemma, nu lite ”fest i min keps”. Slappa lite i soffan, sen krypa isäng och förhoppningsvis är förkylningen borta imorgon!

“Väldigt mycket Kina”

Fortfarande i Chongqing. Staden och omgivningarna väldigt annorlunda jämfört med Shanghai, “väldigt mycket Kina”.

Annorlunda arbetsplats. Kan inte berätta hur fabriken eller kontoret ser ut, mer än att det ser ut som “väldigt mycket Kina”.

(Kan dock berätta hur toan ser ut på jobbet, hrm, ”väldigt mycket Kina”… men jag lyckades pricka utan att skvätta ner skorna, hehe…)

Lunchen äts helst utanför grindarna, i bostadskvarteren runtomkring, som ser ut som “väldigt mycket Kina”.

Vandrade med några kolleger 2-3 kvarter bort, stannade vid vad som verkligen såg ut som ett ”hål i väggen” bara, “väldigt mycket Kina”.

Ett gathörn, några bord och små pallar, många trötta slitna smutsiga kineser vid de andra borden, maten lagades bakom en tunn vägg, man hörde att det pyste och fräste. Sen kom det 5 olika rätter, kyckling, fläsk och grönsaker, som vi delade. Så gott! Fräscht och rykande hett från köket. Absolut det godaste jag ätit här på 6 veckor! Smaker, kryddor, konsistens, mmm! Kostade ca 80 kr för alla oss 5 personer. Fantastiskt!

Väldig skillnad på mattyperna i olika delar av landet. Nu är jag i den del som heter Sichuan, och detta är helt enkelt den del som ofta brukar anses ha den mest smakrika och goda maten. Jag tror jag håller med!

http://www.kinaupplevelser.nu/matikina/sichuan.html

Köttfärs-charader

Lång dag till fots!
Upp, ut och iväg lite efter 9 imorse. Närområdes-spaning för att lära sig hitta till den restaurang med ”anpassad kina-mat” som alltid får så fina omdömen och kollegerna talar väl om. Japp, ca 2 kvarter bort, vad bra!

Sen var det vidare vandring med MediaMarkt som mål, den router vi köpte igår var av en modell som inte gick att hitta engelsk (eller svensk) installationsguide till på nätet. Väl på plats tog det ca 20 minuter efter vi hade köat i 10, att få retur och möjlighet att köpa en annan modell. Trots att det var öppet köp, verkade de ovana att hantera sånt?

Nåväl, den router vi spanat in istället och som enligt lagersaldot på nätet skulle finnas, fanns inte. Hittade ett annat ok alternativ, förundrades över det vanliga sättet att svara för en expedit som inte vet: chansa på ja eller nej, vilken av de två med samma beteckning som är den nya eller den gamla modellen. Suck.

Sen lunch på ett ställe vi åt middag på som nya i stan för några veckor sen, lugnt och skönt och gott.
Vidare till kvarteren med konst och hantverk, A:s tålamod stort vad gäller M:s iver över butiker med små gulliga figurer i plast… sen t-bana en bit, ojhoppsan, här hamnade vi mitt i Kina och textilkvarteren! Superfascinerande med all småskalig kommers, och mitt i allt, är du beredd InCa: en lime-gulgrön Saab 9-3 cab!

Vidare vandring till nåt område som såg intressant ut längs floden, visade sig vara det som kallas Cool Docks och är ett känt restaurangområde modell finare. Så träffade vi även jultomten, för det var ”Visit Finland”-kampanjdag där. Inte helt säker på at jag ville prata med honom om prognoserna för julklappar, så vi knallade vidare. En lång runda längs flodstrandpromenaden The Bund, lite färre folk än på nationaldagen idag, puh.

Tunnelbana hemåt, och ett stopp på mataffären. Planen var en hederlig svenne-lasagne a la Partille, men… vilken är nötfärsen av de färska köttgrejorna? Charkkillen förstod till slut ett ”moooooo” och två horn i pannan, japp, sån färs ville vi ha! Hans kvinnliga kollega fortsatta göra ”moooo” och horn och fnissa medan vi rullade vidare med kundkorgen…

Jodå, svenne-lasagne a la Partille med medflyttad muskot, mmmmm! De fina krossade tomaterna från Mutti hittade vi igår när vi storhandlade. Parmesanost också, via favoritrivjärnet hemifrån. (Visst håller ni med om att det är bra, MaLa och BiSch?) Nu blir det matlådor till A också, vad bra! För egen del föredrar jag ju god mat, men oftast kan jag väl pilla i mig även om det inte smakar så gott, bara jag blir mätt. Så än så länge funkar gratismaten på jobbet. Utom fiskarna som stirrar på en från tallriken…

Fredagsöl

Slutade arbetsveckan med en fredagsfika med ananas-choklad-födelsedagstårta för en färsk 27-åring, kombinerat med en presentation om Sverige och svenskarna som en kollega på annan avdelning hade knåpat ihop. Den var inte lika engagerande som bildspelet som jag blev tårögd av. Kineserna tyckte det var kul att vi kallar t ex Lund, med ca 80000 invånare, för en stad! Jaja.

Nu på väg hem i bilen, åker man i baksätet kan man få ta en fredagsöl redan här! Köa genom Tingstadstunneln skulle kanske också bli roligare med en bira?