Arkiv | mat RSS för denna sektion

Jak tack

Det är lite långsamt på jobbet. De flesta svenskar har semester eller har kanske flyttat hem, vet inte riktigt allas status? Alla de närmaste kinesiska kollegerna slank iväg på en kurs. Blev lite tyst och ödsligt några timmar. Tröståt och var lite långtråkad. Igår när vi handlade, så var det extrapris på torkat kryddat kött, perfekt proteinsnacks som mellanmål tänkte jag. Jorå, läste sen på förpackningen att det är jak… det var ju lite spännande!

Mmm… Marabou? Nej:
Grrr… grymtoxe!
http://sv.wikipedia.org/wiki/JakBos_grunniens_at_Yundrok_Yumtso_Lake (Bild lånad från http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bos_grunniens_at_Yundrok_Yumtso_Lake.jpg )

Städtant

En del saker kan man inte riktigt visa sina kolleger att man gör, för vissa saker ska man bara inte befatta sig med ”på sin nivå” här.
Men att byta en tom 20-litersvattenbubbla till en full i vattenautomaten, det klarar jag nog (trots min usla armbrytningsförmåga) bättre än en liten spinkig städtjej på 45 kg, inga problem. Men så upptäckte jag att det typ växte alger i vattenautomaten, jag tog och diskade den del som var slemmig och löstagbar, kanske pga att nån hällt kaffe i? (Eller så har vi här lyckats gro det ultimata kaffesurrogatet, det luktade faktiskt kaffe!) Där börjar de titta lite snett på en… inte mitt jobb, borde jag tydligen säga.
Sen skulle jag ställa in en egen liten vattenflaska i kylen, och passade på att göra en utgrävning av olika stadier av mögel och härsknad:
-mjuk kaka med mögel,
-kokt majskolv med mögel,
-oidentifierad maträtt med mögel,
-pekinganka i lufttät men svullen/uppblåst plastförpackning,
-djupfryst clementin (nån fattar inte skillnaden mellan kyl och frys),
-sedan mer än en månad utgången mjölk,
-diverse plastlådor i frysen med lika mycket rimfrost som mat i,
-…

Xibo

Jahapp, en restaurang som heter Xibo, dvs ”aluminiumfolie”, hur kan det vara en favorit… en klar nackdel med att ta med sig en inföding på middag! Att få en översättning av det som bara lät som ett namn…

Förutom det, är hon min absoluta favorit på kinesiska!
Xibo1Utanför restaurangen delade en annan restaurang ut ”kinesiska lyckokakor”, vilket inte är så kinesiskt utan kanske mer ”kinesiskt på amerikanskt vis”. Nån som alltid brukar ha rätt blev lite butter över sin kak-spådom… haha!
Xibo2Xibo3

Mahjong

Efter de goda köttbullarna blev det mahjong! Klart man inte kan bo här utan att åtminstone ha försökt sätta sig in i spelet, och spela! Men om man som jag inte kan spela typ något kortspel förutom ”Löjliga Familjerna” eller ”Uno”, och knappt vet hur en vanlig kortlek ser ut… jaja. Under ledning av köttbullsbjudarna gjorde vi i alla fall vår kinadebut på mahjongscenen, två öppna rundor för att lära oss grunderna och sen en riktig runda. Klurigt!

http://sv.wikipedia.org/wiki/Mahjong
http://www.oreds.nu/mahjong/regler.html
http://www.mahjong.se/

Köttbullar

Vamt, fuktigt och duggregnigt. Började morgonen med en joggingtur innan frukost, det är verkligen inga långa rundor men det är fortfarande uppstartsfas. Ont i hälen, det ger sig ju inte och hittills har jag mest tänkt att det inte blir värre av joggandet, men nu börjar jag undra. Resten av dagen var lite stillsamt promenerande för att göra lite ärenden och kolla runt, vips hade vi gått ner till The Bund och tog en ny span på byggandet av det som väl kommer att vara världens näst högsta byggnad när den är klar. Sen tunnelbanan och en promenad hem, nu bränner det ordentligt i foten. Grr! Nyss kom en kollega och kollade in vår lgh för att eventuellt flytta in i något av husen i vårt kvarter till hösten, och vips blev vi bjudna på middagsmat, köttbullar ska vi gå och äta nu!

Fläder

Våra hemmakvarter doftar varmt och tungt av fläder, det är flädrar istället för de vanliga platanerna längs många av gatornas alléer. Undrar om det är snäll fläder? Jag har ju gjort bilfabrikssaft, kullagerfabrikssaft, konferensanläggningssaft, men… Shanghaisaft tror jag får vara. Med tanke på hur smutsig luften är här så är det nog inte fläderblommor från centrala storstadsgator bästa råvaran. Men det doftar gott!

Lillebyhjälpen

Lilleby är en stadsdel i Göteborg som verkligen tar ansvar för att hjälpa exilsvenskar, oavsett om det är med grillrubbing till kyckling, paprikapulver, joggingtipsböcker, skvallerpress, hämta ut engelska postorderpaket på omvägar, eller underhåll av smaklökarna. Kolla kolla, idag kom en bulvanleverans igen!
LillebyTack, EvLa! Och bulvanskan fick med sig ett ”motpaket” den här gången… en chansning att innehållet faller i smaken, annars provar jag igen senare!

I största allmänhet: tack alla er som skickat mail, vanlig post, Viber-meddelanden, bloggkommentarer, … och till och med besökt! Jätteuppskattat!

Bärfis

Joförresten. När det är såhär varmt så luktar saker mer än vanligt, och snabbare. Hade ju den jobbiga insikten i höstas, under värmeböljan, när det där som luktade lite sur garderob nära mig var jag själv och min BH. Det var ju lagom kul, men kanske nyttig insikt. Nu har jag suttit i soffan i 2 dagar och känt något som luktar typ Teva-sandalfotsvett. Jag hade mina Teva-sandaler igår, och A sina Keen, så inte omöjligt att vi satt och stank lite, tänkte jag. Men idag? Hm. Inga sandaler. Inte min BH. Inte svettats. Vad är det då?

Bären. Vad de nu heter. I skålen på soffbordet. Som ett körsbär stort, smakar ungefär likadant, och med stenkärna i mitten. Men frukten är liksom radiella små korvar/strålar fyllda med fruktsaft ut från kärnan. Gissar att det är något i mellanrummen mellan korvarna som blir instängt och luktar surt. Hejdå, frukt, välkommen ner i soptunnan! Man får handla mest bara sitt dagsbehov av frukt och grönt här, allt blir övermoget snabbt. Fast det kanske är ett gott tecken när man undrar över bekämpningsmedel och gifter.
berry

Matrutan

Här har vi delar av veckans lunchmeny.
JoHer, vad tror du om kannibalism?DSC_0316
Andra dagar fanns det en del intressanta men något förvirrande alternativ.DSC_0315

Vad säga om denna helg?
Tvättat ganska många maskiner eftersom vi inte var hemma förra helgen, bäddat rent, stökat hemma helt enkelt. Igår hämtade vi några blusar och skjortor på Fabric Market, sen ut på lokal för att fortsätta fira av kompisen som ska byta stad.
Idag hade vi lunchdate med en fd kollega från Trollhättan/Torslanda, trevligt, och sen för att verkligen, för tredje dagen i rad få kollegan som ska flytta att inse att han verkligen SKA flytta (har man lovat så har man???? haha!), en liten tillställning med den stora grillen. Gott och trevligt, nu är vi diskade efter 9 middagspersoner, länge sen jag var så ren om fingrarna!

Sov sött, vi hörs!