Överlevnadspaj
När man inte kommer på nån mat att laga och inte är sugen på nåt särskilt, är den här pajen räddaren i nöden!
Mat-Tinas kantarell- och köttfärspaj, men fuska med champinjoner går också bra. Jag är särskilt förtjust i pajskalet, som är snabbt och ”brödigt”, inte så fett och smuligt som en del andra pajer. Crème fraîche, och tillåmed blandat med majonnäs på toppen, är inget måste om man inte har hemma, eller vill spara en kalori eller två.
Googla själv eller ta den den första träffen rakt av här:
http://www.recept.nu/tina-nordstrom/paj-pizza/kottfars/kantarell–och-kottfarspaj/
Håller med Tinas pajdeg är bäst. Har inte testat kantarell och köttfärs dock. Men det kan stå på dagens meny.
Vilka möjligheter!!!